Gezonde snacks voor onderweg: makkelijk en voedzaam
We kennen het allemaal: je bent goed en gezond aan het eten en dan krijg je onderweg opeens lekkere trek. Of je bent toch iets langer onderweg dan gepland en ziet de lonkende fastfoodketens langs de weg.
Eerlijk is eerlijk, het overkomt ons allemaal weleens. En een lekker snoepmoment op z’n tijd, moet ook echt wel kunnen. Maar de ultieme tip is natuurlijk om altijd gezonde snacks in je tas te hebben, zodat de kans kleiner is dat je voor de verleiding valt.
Handige gezonde snacks voor onderweg: 2 lijstjes
We hebben 2 lijstjes voor je gemaakt met handige, healthy snacks om mee te nemen onderweg. Een snelle supermarkt lijst, waar je de producten zo uit het supermarktschap haalt. En een lijstje waar je nog een klein beetje voorbereiding voor moet doen. Wat je ook kiest, je keuze is altijd gezond, makkelijk en - ook niet onbelangrijk - betaalbaar!
Gezonde, snelle supermarkt snacks
Appels |
|---|
Cherrytomaatjes |
Wortels |
Snoep paprika’s |
Komkommer |
Mandarijnen |
Gedroogde abrikozen (of ander gedroogd fruit) |
Ongezouten noten en zaden |
Pure chocola |
Edamame bonen |
Appelmoes cups (zonder suiker) |
Gezonde snacks met een heel klein beetje voorbereiding
Een gekookt eitje Kook aan het begin van de week een aantal eitjes. Bewaar ze (maximaal een week) in de koelkast zodat je er makkelijk eentje kunt meenemen voor onderweg. Wil je je eitje ergens mee combineren? Denk dan bijvoorbeeld aan avocado of hummus. |
|---|
Mix van noten en zaden Maak je eigen mix van ongezouten noten en zaden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan amandelen, walnoten, zonnebloempitten of chiazaad. Maak de mix nog lekkerder met gedroogde abrikozen, rozijnen of cranberry’s Je kunt er zelfs kleine stukjes pure chocolade (minstens 70% cacao) aan toevoegen. Bewaar de mix in een grote luchtdichte pot zodat je er lekker lang mee kunt doen. |
Bewaar wat van je avondeten Je kunt ervoor kiezen om ‘s avonds net wat meer te koken, zodat je de volgende dag wat mee kunt nemen in een vershoudbakje. Dit kost je eigenlijk geen extra tijd en je hebt toch wat voedzaams om mee te nemen voor onderweg. Niet al het avondeten is hier natuurlijk geschikt voor. Maar pasta’s, pastasalades, salades en wraps kun je prima de volgende dag nog eten. |
Groenten met hummus dip Snijd wat groente om mee te nemen voor onderweg. Denk bijvoorbeeld aan paprika, wortels, komkommer of bleekselderij. Je kunt het combineren met een kant-en-klare hummus of een bakje zelfgemaakte hummus. |
Bak bananenbrood, bananenpannenkoekjes of volkoren pannenkoekjes Bak in het weekend een bananenbrood. Nadat je eerst genoten hebt van het eerste warme stukje, snijd je de rest in stukken en vries je het in, zodat je je gezonde snacks alvast klaar hebt liggen. Bananenpannenkoekjes of volkoren pannenkoekjes zijn ook ideaal om mee te nemen, maar deze kun je maximaal nog 2 dagen bewaren in de koelkast. |
Een volkoren wrap met groente Vul een volkoren wrap met plakjes komkommer, stukjes tomaat, avocado of paprika. Besmeer de wrap met hummus of voeg wat hüttenkäse toe. Rol de wrap op en snijd in stukjes voor een handige én gezonde snack. |
Een ‘ouderwetse’ volkoren boterham Je zou het bijna vergeten maar een volkoren boterham is nog steeds een voedzame snack. Je kunt de boterham beleggen met 100% pindakaas, 20+-kaas, hummus, of een lekkere groentespread. Je zou de boterham zelfs kunnen toasten om het wat knapperiger te maken. |