Barbecueën hoort nou eenmaal bij een geslaagde zomer. In een vakantiehuisje, thuis in de tuin of op het balkon, met familie of goede vrienden: het is altijd een goed gezellig om samen te barbecueën. Gelukkig is er voor elk type BBQ en voor elke gelegenheid een geschikt model.
Barbecues zijn tegenwoordig in veel verschillende uitvoeringen verkrijgbaar. Met het juiste model kun je zelfs een nagenoeg rookvrije barbecue organiseren, zodat barbecueën ook voor de buren geen probleem is.
Ben je op zoek naar de ideale barbecue voor jouw tuin of balkon? De keuze is reuze! Er zijn verschillende soorten barbecues op de markt, elk met hun eigen voor- en nadelen. Om je te helpen de juiste beslissing te nemen, hebben we een overzicht gemaakt van de meest populaire types: de houtskool BBQ, de gas BBQ en de elektrische BBQ.
De houtskool BBQ staat bekend om zijn klassieke barbecue-ervaring en de unieke, rokerige smaak die het aan je gerechten geeft. Het is een relatief goedkope optie in aanschaf en is flexibel en mobiel in gebruik. Echter, een houtskoolbarbecue is lastig schoon te maken, produceert rook, heeft een lange opwarmtijd en de temperatuur is moeilijk te regelen.
Een gas BBQ biedt nauwelijks rookontwikkeling en is zeer eenvoudig in gebruik. De temperatuur is makkelijk te regelen en de barbecue is snel klaar voor gebruik. Bovendien is een gasbarbecue eenvoudig schoon te maken. De nadelen zijn dat ze duurder zijn in aanschaf en je altijd een gasfles nodig hebt. Ook ontbreekt de typische barbecuesmaak en is het minder geschikt voor spontane barbecues.
De elektrische BBQ produceert nauwelijks rookontwikkeling en is ook geschikt voor grillen binnenshuis. Vaak zijn ze multifunctioneel en snel inzetbaar. Het grootste nadeel is dat ze niet echt flexibel inzetbaar zijn vanwege de kabel. Ook ontbreekt de typische barbecuesmaak en is het geen typische barbecue-ervaring.
Conclusie:
De beste barbecue voor jou hangt af van je persoonlijke voorkeuren en behoeften. Houd je van de traditionele rooksmaak en vind je het niet erg om wat meer tijd en moeite te investeren? Dan is een houtskool BBQ wellicht de beste keuze. Ga je voor gemak, snelheid en weinig rook? Dan is een gas BBQ of elektrische BBQ een goede optie. Overweeg de voor- en nadelen zorgvuldig voordat je een beslissing neemt, zodat je optimaal kunt genieten van je barbecue-ervaring!
Voor een houtskool BBQ, gas BBQ en elektrische BBQ geldt: bij de aanschaf van een nieuwe BBQ speelt niet alleen de stookwijze een rol. Er is een enorme keuze aan barbecues, en de verschillen tussen de afzonderlijke modellen zijn voornamelijk te vinden in het ontwerp, het materiaal, de afmetingen en in het geval van een elektrische BBQ, het vermogen. Daarom is het belangrijk om de verschillende producteigenschappen nog eens goed te bekijken, zodat je makkelijk een voor jou goed model vindt.
Wat is belangrijk voor jou? Moet de BBQ mobiel en compact zijn? Of vind je uitgebreide accessoires en een maximaal bedieningsgemak belangrijker? Is klassiek barbecueën voldoende of moet het ook mogelijk zijn om te roken en te koken? Afhankelijk van jouw wensen en voorkeuren, kun je kiezen voor verschillende BBQ’s.
Het materiaal van de BBQ bepaalt hoe duur de BBQ is en hoe lang je plezier kunt hebben van je nieuwe BBQ. Barbecues die gemaakt zijn van roestvrij staal of geëmailleerd staal, zijn kwalitatief hoogwaardig en gaan lang mee. Deze barbecues zijn roestvrij, relatief zwaar en slijtvast. Maar de samenstelling van het barbecuerooster is eigenlijk nog belangrijker dan het materiaal van de buitenkant. Barbecueliefhebbers kunnen hiervoor meestal kiezen uit roestvrij staal en gietijzer. Roestvrijstalen barbecueroosters houden de warmte bijzonder goed vast en zijn eenvoudig schoon te maken. Een gietijzeren rooster houdt de warmte ook goed vast en hiermee krijg je het best zo'n typisch grillpatroon op je vlees.
Om de juiste grootte voor je BBQ te vinden, moet je jezelf twee vragen stellen. Waar komt de BBQ te staan? En hoeveel etenswaren moeten er tegelijkertijd worden bereid? Een kleine BBQ is sneller warm, terwijl een grote BBQ meer plaats biedt om verschillende etenswaren voor te bereiden. Bij twijfel is een groter model altijd de beste keuze. Een kogel BBQ moet minimaal een doorsnede van 57 cm hebben om goed te kunnen barbecueën. Bij een gas BBQ, die in het algemeen wat groter is, moet je rekening houden met een minimaal grilloppervlak van 100 cm² per persoon.
Bij barbecueën op gas en bij elektrisch barbecueën is het vermogen van het toestel van belang. Een kleine gasBBQ moet een vermogen van 3 tot 6 kW hebben, grotere modellen met meerdere branders minimaal 15 kW. Een elektrische BBQ moet een vermogen hebben van minimaal 2 kW, zodat het barbecueën niet al te lang duurt en het eten goed warm wordt.